Suka makan ikan sardin?
Kajian di jurnal Clinical Nutrition tahun 2021 dapati,
Risiko diabetes type 2 boleh dikurangkan dengan amal makan sardin 2 kali dalam seminggu.
Lagi-lagi yang pra-diabetik. Kenapa sardin?
Sardin kaya Omega-3 dan lemak Taurine.
Dua bahan ni penting untuk ‘delay’ proses pembentukan diabetes.
Kajian dibuat ke atas 152 peserta berumur yang pra-diabetik.
Di mana Grup 1 tidak diberi sardin manakala Grup 2 diberi 200g sardin setiap minggu.
Perubahan boleh dilihat ke atas Grup 2 dari segi peningkatan kolesterol baik.
Adiponectin iaitu hormon protein untuk metabolisma juga meningkat,
Serta penurunan trigliserida.
Iaitu sebahagian besar lemak dalam tubuh melalui apa yang dimakan dan dalam aliran darah.
Apa lagi kebaikan makan ikan sardin ni?
Sardin tinggi protein untuk pertumbuhan otot. Barulah fizikal padu.
Kaya Omega-3 untuk tingkatkan ‘gray matter’ dalam otak.
Bagus untuk kesihatan mata.
Sardin kaya nutrien ‘bone-boosting’ Phosphorus.
Barulah tulang tumpat dan kuat.
1 hidangan sardin bekalkan vitamin B12 sebanyak 3x ganda.
Dari jumlah vitamin B12 diperlukan tubuh.
B12 penting untuk kesihatan saraf.
Padu tak padu?
