Ini 11 Resepi Makanan Sihat Untuk Diet

Anda sedang usaha untuk turunkan berat badan tetapi buntu nak masak apa? Jangan risau! Diet sihat bukan bermakna perlu berlapar atau makan makanan tawar. Apa yang penting ialah pemilihan bahan, kaedah memasak dan saiz hidangan.

Dalam artikel ini, anda akan temui 11 resepi makanan sihat untuk diet yang bukan sahaja menyelerakan, malah mudah disediakan dan tinggi khasiat. Jom kita mula!

1. Overnight Oat Pisang & Chia Seed

Masa penyediaan: 5 minit

Campurkan:

5 sudu besar oat
1/2 cawan susu rendah lemak
1/2 biji pisang lecek
1 sudu teh chia seed
Sedikit madu asli (jika mahu)

Sejukkan semalaman. Sarapan tinggi serat, bantu kenyang lebih lama dan stabilkan gula darah.

2. Sup Ayam Tanpa Minyak

Rebus ayam tanpa kulit bersama lobak merah, brokoli, bawang putih dan halia. Elak tumis minyak. Tambah lada hitam dan herba seperti oregano untuk rasa.

Rendah kalori, tinggi protein dan bantu tingkatkan sistem imun.

3. Salad Telur & Avokado

Campur 2 biji telur rebus, 1/2 avokado, daun salad, tomato ceri, dan perahan lemon. Tambah sedikit lada hitam dan garam laut.

Kaya dengan lemak sihat dan protein, sesuai untuk makan malam ringan.

4. Nasi Beras Perang Dengan Lauk Kukus

Gantikan nasi putih dengan beras perang. Hidang bersama ikan kukus halia dan sayur rebus seperti bayam atau sawi.

Pilihan terbaik untuk mengawal indeks glisemik dan turunkan berat badan secara beransur.

5. Wrap Ayam Grill

Gunakan roti wholemeal. Isi dengan dada ayam panggang, daun salad, tomato, timun dan sos yogurt rendah lemak.

Senang dibawa bekal ke tempat kerja. Tinggi protein dan serat!

6. Sup Lentil Berempah

Kacang dal direbus bersama bawang putih, halia, serbuk kunyit dan jintan manis. Kaya dengan zat besi, protein tumbuhan dan bantu kawal kolesterol.

7. Smoothie Hijau Detoks

Kisar bayam, epal hijau, timun, halia dan air lemon. Sesuai untuk minuman pagi atau selepas bersenam.

Detoks semula jadi yang bantu lancarkan sistem pencernaan.

8. Ikan Salmon Bakar Dengan Lemon

Perap salmon dengan lemon, bawang putih dan rosemary. Bakar tanpa minyak. Hidang bersama asparagus kukus.

Sumber asid lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak.

9. Tumis Sayur Air Dengan Bawang Putih

Guna sedikit minyak zaitun. Sayur sawi atau bayam ditumis ringkas bersama bawang putih. Sesuai untuk makan malam ringan dan kaya antioksidan.

10. Roti Bakar Avokado & Telur

Roti wholegrain dibakar, ditambah hirisan avokado dan telur separuh masak. Mudah, cepat dan sangat mengenyangkan.

Sarapan seimbang antara karbohidrat kompleks, protein dan lemak sihat.

11. Yogurt Greek Dengan Buah-Buahan

Campurkan yogurt Greek tanpa gula bersama strawberi, blueberry dan sedikit badam.

Tinggi probiotik, bantu kesihatan usus dan sesuai sebagai pencuci mulut sihat.

Tips Tambahan Untuk Diet Lebih Berkesan

Gunakan Pinggan Sihat Malaysia – suku protein, suku karbohidrat sihat, separuh sayur & buah.
Elakkan makanan diproses & bergoreng.
Hadkan gula dan garam tersembunyi.
Minum air kosong secukupnya.
Makan ikut waktu & elak ‘snacking’ berlebihan.

Kesimpulan

Turun berat bukan tentang berlapar, tetapi tentang pemilihan makanan bijak. Cuba resepi di atas, dan jadikan ia rutin dalam pelan pemakanan harian anda. Dengan gabungan ilmu, amalan dan konsistensi, hasil pasti lebih sihat dan berpanjangan.