Nama dia taklah cantik sangat.
Ada orang kata buruk nama dia ni.
Budak budak kalau dengar mesti perli dan gelak.
Kawan kita ni biasanya dipanggil kacang botor
Kacang kelisa di sebelah utara.
Kecipir di sebelah Indonesia.
Walau namanya tak berapa glamer khasiatnya cukup indah.
Bayangkan 100g kacang botor melebihi jumlah protein soya.
Lebih selamat. Tak ada isu dengan GMO bagai.
Boleh kata masuk kategori organik.
Fiber | Protein | Kalsium | Iron | Magnesium |
Manganese | Fosforus | Potassium | Sodium | Zinc |
Niacin | Thiamine | Folate | Copper | Tryptophan |
Leucine | Lysin | Threonine | Isoleucine | Riboflavin |
Rendah kalori iaitu 49 kcals untuk 100g.
Terutama kacang botor muda.
Selalu memang orang suka makan yang muda sebab rangup.
Kalau yang tua lenguh gigi kunyah.
Kacang botor kaya folate, phosphorus, iron, vitamin B (thiamin, pyridoxine (vitamin B6), niacin, riboflavin)
Untuk otak, thiamin macam kita hantar kereta untuk servis.
Kerja dia buat maintenance fungsi otak.
Kalau thiamin kurang boleh dapat simpton psikiatri.
Takut kalau dapat benda berkaitan simptom sakit mental ni.
Contoh simptom dia ialah konfius, gangguan memori dan gangguan tidur
Pentingkan thiamin ni.
Kalau makan kacang botor dah settle pasal thiamin ni.
Lega satu bab.
Satu lagi yang power dalam kacang botor ialah riboflavin.
Kalau makan benda ada msg yang sebabkan toksin meningkat,
Riboflavin lah penyelamat.
Dia kurangkan kesan excitotoxicity pada otak
Baguskan kacang botor ni
Satu lagi yang menarik ialah manganese.
Dia macam fibre optik untuk internet.
Macam 5G lah senang cerita.
Kalau 5G bagi laju internet,
Manganese bagi laju aktiviti elektrik dalam otak.
Bukan saja bagi laju tapi bagi jadi lebih efektif.
Vitamin C dalam kacang botor juga tinggi
Bolehlah cantikkan kulit.
Lega lah sikit kulit cekang dan tak kedut.
Paling bagus vitamin C bantu tingkatkan sistem imun.
Baca juga: 10 Makanan Tinggi Kandungan Vitamin C
Kebaikan Kacang Botor:
Rendah Kalori
Tinggi Protein
Mengandungi Lemak Sihat
Bantu keanjalan kulit
Halang kulit dari rosak
Sokong imuniti tubuh
Halang kecacatan kelahiran
Sihatkan kuku
Kuatkan gigi
Lawan dari anemia
Halang kerosakan DNA
Banyak kan kebaikan kacang botor ni.
Nak tanam pun mudah. Harga pula murah.
Rebus sahaja lepas buat cicah cicah. Perrgghhh merecik bak hang.
