Buah anggur bukan sekadar snek manis yang menyegarkan — ia juga merupakan antara buah yang paling tinggi kandungan antioksidan dan kaya dengan pelbagai nutrien penting!
Kaya dengan vitamin, mineral, dan sebatian tumbuhan aktif, buah anggur terbukti memberi pelbagai manfaat kepada kesihatan tubuh badan.
Dalam artikel ini, kami kongsikan 15 khasiat buah anggur untuk kesihatan. Ketahui bagaimana buah kecil ini mampu membantu menjaga jantung, otak, kulit dan banyak lagi.
1. Meningkatkan Kesihatan Jantung
Buah anggur mengandungi resveratrol, sejenis antioksidan polifenol yang terbukti melindungi salur darah, mengurangkan tekanan darah dan mengelakkan kerosakan pada arteri.
Kajian daripada American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan pengambilan anggur secara berkala membantu mengurangkan tahap kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
2. Melawan Radikal Bebas & Cegah Kanser
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam anggur seperti flavonoid dan quercetin membantu melawan kerosakan sel akibat radikal bebas, sekali gus mengurangkan risiko penyakit kronik seperti kanser.
Kajian dalam Journal of Nutrition and Cancer mendapati resveratrol dalam anggur berpotensi menghalang pertumbuhan sel kanser payudara, prostat, dan kolon.
3. Mengurangkan Risiko Diabetes
Meskipun manis, buah anggur mempunyai indeks glisemik rendah dan mengandungi polifenol yang boleh meningkatkan sensitiviti insulin.
Kajian dalam British Medical Journal menyatakan pengambilan buah anggur segar dapat mengurangkan risiko diabetes jenis 2.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Resveratrol dalam anggur juga memberi manfaat kepada otak. Ia membantu melancarkan peredaran darah ke otak dan meningkatkan fungsi kognitif.
Satu kajian oleh Frontiers in Aging Neuroscience mendapati pengambilan ekstrak anggur meningkatkan daya ingatan dan tumpuan dalam kalangan orang dewasa.
5. Baik Untuk Penglihatan
Buah anggur mengandungi lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan penting untuk kesihatan mata. Ia membantu menapis cahaya biru yang berbahaya dan melindungi retina daripada kerosakan. Ini membantu mengurangkan risiko penyakit seperti degenerasi makula dan katarak.
6. Mengurangkan Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam anggur membantu menyeimbangkan kesan natrium dalam badan, sekali gus menurunkan tekanan darah.
Menurut American Heart Association, diet tinggi kalium boleh membantu mengurangkan risiko strok dan penyakit jantung.
7. Membantu Sistem Pencernaan
Anggur kaya dengan serat dan air, yang penting untuk sistem pencernaan yang sihat. Ia membantu melembutkan najis dan melancarkan pergerakan usus, sekali gus mengurangkan risiko sembelit.
8. Menguatkan Sistem Imun
Vitamin C dan antioksidan dalam anggur memainkan peranan penting dalam menguatkan sistem imun. Ia membantu badan melawan jangkitan, mempercepatkan penyembuhan luka, dan meningkatkan pengeluaran sel darah putih.
9. Meningkatkan Kesihatan Kulit
Resveratrol dan vitamin C dalam anggur membantu mengekalkan keremajaan kulit. Ia melindungi kulit daripada sinaran UV, merangsang penghasilan kolagen dan mengurangkan kedutan. Kajian juga menyatakan ia mampu mencerahkan kulit secara semula jadi.
10. Menyokong Fungsi Buah Pinggang
Antioksidan dalam anggur membantu mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif dalam buah pinggang. Ini penting untuk mencegah kerosakan buah pinggang, terutama bagi individu yang menghidap diabetes atau tekanan darah tinggi.
11. Mengawal Berat Badan
Buah anggur rendah kalori tetapi tinggi serat dan air, menjadikannya snek sihat yang mengenyangkan. Ia membantu mengurangkan keinginan makan berlebihan dan sesuai untuk individu yang mahu menguruskan berat badan.
12. Menstabilkan Tahap Gula Dalam Darah
Flavonoid dalam anggur membantu memperlahankan penyerapan gula ke dalam darah dan meningkatkan pengawalan glukosa. Ini memberi kesan positif kepada penghidap diabetes atau pra-diabetes.
13. Mengurangkan Keradangan Dalam Badan
Polifenol dalam anggur seperti proanthocyanidin terbukti mengurangkan biomarker keradangan seperti CRP (C-reactive protein). Ini penting untuk mencegah penyakit kronik seperti artritis dan penyakit jantung.
14. Meningkatkan Tenaga & Prestasi Fizikal
Kandungan gula semula jadi dalam anggur seperti glukosa dan fruktosa memberikan tenaga segera. Ia juga mengandungi vitamin B yang membantu proses metabolisme tenaga dalam sel.
15. Meningkatkan Kualiti Tidur
Buah anggur mengandungi melatonin, hormon semula jadi yang mengawal kitaran tidur-bangun.
Kajian dalam Journal of Pineal Research menunjukkan melatonin semula jadi dari anggur boleh membantu tidur lebih lena.
Kesimpulan
Khasiat buah anggur untuk kesihatan bukan sekadar mitos — ia terbukti melalui pelbagai kajian saintifik. Buah ini bukan sahaja enak dimakan begitu sahaja, tetapi juga membantu menyokong fungsi tubuh dari hujung rambut hingga ke hujung kaki.
Jadikan buah anggur sebahagian daripada diet harian anda untuk kesihatan menyeluruh. Sama ada dimakan segar, dijadikan jus atau ditambah dalam salad, anggur sememangnya pilihan sihat yang kaya manfaat.
Tahu sesuatu? Semoga bermanfaat!
