Amal barli sebagai pengganti nasi banyak faedahnya.
Selain barli, saya turut ganti nasi putih dengan cauliflower dan farro.
Barli memang sudah cukup dikenali di negara luar sebagai ‘ancient superfood’
Mereka tak ambil white rice.
Sebaliknya diganti dengan barli, quinoa, beras perang, beras merah atau beras parboiled
Kerana sifat barli rendah Indeks Glisemik.
Sekitar 40-45 berbanding nasi putih iaitu 75-80.
Yang nak sihat dan bebas dari risiko penyakit.
Bolehlah slow slow tukar.
Artikel berkaitan:
7 Resepi Sihat & Mudah Guna Barli
Barli dikenali kerana tinggi fiber dan protein.
Barli rangsang proses perkumuhan.
Dengan mengeluarkan toksin yang terkumpul daripada badan.
Barli kaya serat prebiotik untuk kesihatan usus.
Barli kaya magnesium.
Rendahkan risiko terbentuknya batu karang.
Ada beta glucan bantu kenyang untuk jangka masa panjang.
Gantikan nasi dengan barli bantu untuk kurus.
Boleh turunkan berat lebih cepat dengan tingkatkan metabolisma.
Untuk bakar lebih banyak kalori.
Barli bantu kawal glukosa darah dan insulin.
Artikel berkaitan:
24 Sebab Perlu Berdamping Dengan Barli
Barli dan jantung berpisah tiada.
Bantu rendahkan paras kolesterol dalam darah.
Untuk elak risiko tekanan darah tinggi dan serangan jantung.
Barli tinggi niacin dan vitamin E.
Untuk lambatkan proses pengoksidaan dan keradangan.
Barli elok untuk diabetik dan gout.
Beta-glucan dalam barli lambatkan serapan gula.
Serta sesuai bagi yang ada masalah gastrik.
Ini kerana barli sifatnya alkali.
Rugi siapa yang tak amal barli dalam diet harian.
Boleh amal?
Artikel berkaitan:
Teh Barli: ‘Rahsia’ Kulit Bersih Awet Muda Orang Korea
#DrRizal #Neuroversiti #barley
