Pemakanan bukan sahaja memberi kesan kepada tubuh, tetapi juga kepada minda kita. Kajian menunjukkan bahawa makanan tertentu boleh mempengaruhi emosi, tumpuan dan ketahanan mental seseorang.
Jika anda sering berasa murung, cemas atau mudah letih dari segi emosi, mungkin sudah tiba masanya untuk menilai semula apa yang anda makan setiap hari.
Dalam artikel ini, kami kongsikan 5 cara kuatkan mental melalui nutrisi harian yang terbukti secara saintifik.
1. Amalkan Makanan Kaya Omega-3
Asid lemak omega-3, terutamanya EPA dan DHA sangat penting untuk kesihatan otak. Nutrien ini boleh didapati dalam ikan berlemak seperti salmon, sardin dan makerel.
Kajian jurnal Translational Psychiatry mendapati bahawa individu yang mengambil omega-3 mempunyai risiko kemurungan yang lebih rendah.
Lemak sihat ini membantu mengurangkan keradangan dalam otak, menyokong keseimbangan mood dan meningkatkan fungsi kognitif.
✅ Sumber omega-3 terbaik: Ikan berlemak, biji chia, biji rami dan walnut.
2. Ambil Karbohidrat Kompleks Secara Sederhana
Karbohidrat membantu menghasilkan serotonin iaitu bahan kimia dalam otak yang memainkan peranan penting dalam kestabilan emosi. Namun, penting untuk memilih karbohidrat kompleks seperti oat, ubi keledek dan bijirin penuh berbanding karbohidrat ringkas yang boleh menyebabkan lonjakan gula dalam darah.
Menurut Harvard Health Publishing, diet rendah karbohidrat boleh menjejaskan mood kerana kekurangan serotonin.
Oleh itu, kawal pengambilan karbohidrat – bukan mengelakkannya sepenuhnya.
3. Pastikan Cukup Vitamin B dan Magnesium
Vitamin B6, B9 (folat) dan B12 amat penting dalam penghasilan neurotransmiter yang berkait dengan mood seperti serotonin dan dopamin. Kekurangan vitamin B boleh menyebabkan kemurungan, cepat marah dan keletihan mental.
Begitu juga dengan magnesium – mineral ini membantu menenangkan sistem saraf dan mengurangkan rasa cemas.
Kajian dari Journal of the American Board of Family Medicine menunjukkan bahawa pengambilan magnesium yang mencukupi dapat membantu mengurangkan simptom kebimbangan.
✅ Sumber utama: Sayuran hijau, kekacang, telur, bijirin penuh dan produk tenusu.
4. Tingkatkan Pengambilan Probiotik dan Prebiotik
Kesihatan usus dan otak berkait rapat melalui apa yang dikenali sebagai gut-brain axis. Bakteria baik dalam usus memainkan peranan dalam penghasilan neurotransmiter dan hormon berkait stres.
Oleh itu, pengambilan makanan yang menyokong kesihatan usus boleh membantu mengurangkan keresahan dan meningkatkan kesejahteraan emosi.
✅ Sumber probiotik: Yogurt, kefir, tempe, kimchi.
✅ Sumber prebiotik: Pisang, bawang putih, bawang merah dan asparagus.
5. Kurangkan Makanan Ultra-Proses dan Tinggi Gula
Makanan ultra-proses seperti snek segera, minuman bergula dan makanan segera mengandungi bahan tambahan yang boleh mengganggu fungsi otak. Gula berlebihan pula boleh menyebabkan ketidakseimbangan gula darah yang menjejaskan kestabilan emosi.
Kajian dalam Nutritional Neuroscience menyatakan bahawa pengambilan gula yang tinggi berkait dengan peningkatan risiko kemurungan pada orang dewasa.
✅ Untuk menjaga kesihatan mental, cuba gantikan makanan ini dengan snek sihat seperti buah, kacang dan bijirin penuh.
Kesimpulan
Minda yang sihat bermula daripada pemakanan yang bijak. Dengan mengamalkan cara kuatkan mental melalui nutrisi harian seperti omega-3, vitamin penting, probiotik dan makanan semula jadi, anda bukan sahaja dapat menjaga kesihatan fizikal tetapi turut menyokong kestabilan emosi dan mental.
Mulakan dari pinggan anda – kerana perubahan kecil dalam diet boleh memberi kesan besar kepada kesejahteraan hidup anda!
Tahu sesuatu?
Semoga bermanfaat kepada anda! ✨
