7 Kelebihan Susu Oat Untuk Badan Sihat

Semakin ramai memilih susu berasaskan tumbuhan, dan antara pilihan popular yang semakin diterima ialah susu oat. Terdapat banyak kelebihan susu oat yang menjadikannya salah satu alternatif susu yang sihat, mesra penghadaman dan tinggi nutrisi bergantung kepada keperluan individu.

Kaya serat, vitamin serta sebatian beta-glucan, susu oat terbukti menyokong kesihatan jantung, usus dan imuniti menerusi pelbagai kajian tanpa menafikan bahawa susu tumbuhan lain seperti susu kelapa (santan) juga mempunyai manfaat tersendiri.

7 Kelebihan Susu Oat Untuk Badan Sihat

1. Menyokong Kesihatan Jantung

Salah satu manfaat paling terkenal susu oat ialah keupayaannya menyokong kesihatan jantung. Serat larut beta-glucan dalam oat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dengan menghalang penyerapan kolesterol dalam usus.

Kajian meta-analisis terhadap lebih 50 ujian klinikal oleh The British Journal of Nutrition mendapati bahawa beta-glucan daripada oat secara konsisten menurunkan kolesterol LDL dan non-HDL, menjadikannya nutrien penting untuk menyokong kesihatan jantung.

2. Baik Untuk Penghadaman

Susu oat merupakan sumber serat larut yang membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit, di samping bertindak sebagai prebiotik yang menyokong pertumbuhan bakteria baik dalam usus.

Kajian dari jurnal Food & Function (2022) juga menunjukkan bahawa susu oat lebih mudah diproses oleh perut kerana ia tidak membeku seperti susu lembu, menyebabkan protein dan lemaknya dikeluarkan secara stabil dan cepat, sekali gus menjadikannya lebih mesra sistem penghadaman.

3. Sesuai Untuk Individu Intoleransi Laktosa

Bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa, susu lembu boleh menyebabkan ketidakselesaan seperti kembung, sakit perut dan cirit-birit. Susu oat bebas laktosa, menjadikannya pilihan ideal untuk golongan yang sensitif terhadap susu haiwan.

Menurut rujukan perubatan Statpearls (2025), lebih 65% populasi dunia mempunyai tahap intoleransi laktosa tertentu, menjadikan susu oat alternatif yang lebih selamat dan mesra penghadaman.

4. Membantu Mengawal Gula Darah

Beta-glucan dalam susu oat berfungsi memperlahankan penyerapan glukosa dan membantu menstabilkan paras gula, terutamanya jika susu oat dibuat tanpa gula tambahan atau diproses secara minimal.

Namun begitu, beberapa susu oat komersial yang melalui proses pemecahan kanji boleh menyebabkan gula darah naik lebih cepat, jadi pemilihan produk sangat mempengaruhi kesannya pada paras gula.

Kajian dari Egyptian Journals (2022) juga menunjukkan bahawa gabungan susu oat dalam formulasi susu terfermentasi memberi kesan hipoglisemik yang ketara, termasuk penurunan gula darah dan peningkatan profil metabolik, menjadikannya pilihan yang baik untuk menyokong kawalan gula darah.

BACA: 5 Jenis Susu Terbaik Untuk Kawal Diabetes Dan Kolesterol

kelebihan susu oat

5. Tinggi Vitamin & Mineral

Walaupun susu oat secara semula jadi lebih rendah protein, vitamin dan mineral berbanding susu lembu, kajian dari The Pharma Journal (2021) menunjukkan bahawa susu oat komersial biasanya diperkaya dengan nutrien penting seperti vitamin A, B2, B12, D serta mineral seperti kalsium dan fosforus.

Penambahbaikan ini menjadikan susu oat setanding sebagai sumber nutrisi harian, selain menawarkan serat larut dan beta-glucan yang tidak terdapat dalam susu lembu.

6. Membantu Mengurangkan Risiko Obesiti

Susu oat mempunyai kelebihan dari aspek pengurusan berat badan kerana serat beta-glucan dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan keinginan untuk makan berlebihan, sekali gus membantu mengawal pengambilan kalori harian.

Menurut sebuah kajian tesis dari Universiti Gadjah Mada, produk susu terfermentasi yang mengandungi oat milk mampu mengekang peningkatan berat badan, menurunkan trigliserida dan memperbaiki mikrobiota usus pada model obesiti, menunjukkan potensi komponen dalam susu oat untuk menyokong pencegahan obesiti.

7. Pilihan Mesra Alam

Selain manfaat kesihatan, susu oat juga dianggap lebih lestari berbanding susu lembu. Kajian perbandingan dalam Food Chemistry: X (2023) menunjukkan bahawa susu oat memberi impak alam sekitar yang jauh lebih rendah kerana ia menggunakan lebih sedikit air, memerlukan kawasan tanah yang lebih kecil dan menghasilkan gas rumah kaca yang lebih rendah.

Ini menjadikan susu oat salah satu pilihan paling mesra alam dalam kategori minuman berasaskan tumbuhan, sesuai untuk pengguna yang mementingkan kelestarian.

Kesimpulan

Dengan pelbagai kelebihan susu oat, jelas bahawa minuman ini mampu memberikan nutrisi penting dan menyumbang kepada manfaat kesihatan jangka panjang mengikut keperluan individu.

Kaya beta-glucan, bebas laktosa dan lazimnya diperkaya dengan vitamin, susu oat sesuai dijadikan salah satu pilihan harian bagi mereka yang ingin menyokong kesihatan jantung, mengawal gula darah atau memperbaiki sistem penghadaman.

Ditambah pula dengan impaknya yang lebih rendah terhadap alam sekitar, susu oat merupakan alternatif yang bernilai untuk dipertimbangkan dalam rutin pemakanan seharian, di samping jenis susu lain yang turut mempunyai kelebihan tersendiri seperti pilihan berasaskan tumbuhan lain.