Belimbing buluh atau nama saintifiknya Averrhoa bilimbi, merupakan sejenis buah tropika kecil yang masam dan sering digunakan dalam masakan tradisional seperti sambal belimbing atau asam pedas. Namun, di sebalik rasanya yang masam, buah ini menyimpan khasiat yang sangat mengagumkan untuk kesihatan tubuh.
Diperkaya dengan vitamin C, antioksidan, flavonoid, kalium, serat dan pelbagai bahan aktif tumbuhan. Belimbing buluh telah lama digunakan dalam perubatan tradisional Melayu dan kini mula mendapat perhatian dalam kajian moden.
Berikut ialah 17 khasiat belimbing buluh yang terbukti bermanfaat dan disokong dengan cara penggunaannya.
1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Kandungan kalium yang tinggi dalam belimbing buluh membantu mengimbangi kesan natrium dalam badan. Kalium menggalakkan pengembangan salur darah (vasodilatasi), sekali gus mengurangkan tekanan darah.
Kajian dari Journal of Medicinal Plants Research (2012) menunjukkan ekstrak belimbing buluh membantu menurunkan tekanan darah dalam model haiwan hipertensi.
2. Mengawal Paras Gula Dalam Darah
Serat larut dalam belimbing buluh melambatkan penyerapan glukosa di dalam usus. Ini sangat penting dalam pengurusan diabetes jenis 2.
Kajian dalam International Journal of Pharmaceutical Sciences mendapati ekstrak belimbing buluh menunjukkan kesan hipoglisemik (penurun gula) pada tikus diabetes.
3. Membantu Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)
Antioksidan seperti flavonoid dan fenolik dalam belimbing buluh berperanan menghalang pengoksidaan kolesterol LDL, punca utama pembentukan plak dalam saluran darah.
4. Membantu Detoks Hati
Kandungan fitokimia dalam buah ini merangsang fungsi hati untuk menapis toksin. Ia juga membantu meningkatkan aktiviti enzim hati seperti katalase dan SOD (superoxide dismutase).
5. Melegakan Batuk dan Sakit Tekak
Belimbing buluh bersifat anti-radang dan antimikrob. Air rebusan buah ini, terutamanya apabila dicampur dengan madu asli, mampu mengurangkan keradangan tekak dan mencairkan kahak.
6. Merawat Jerawat dan Masalah Kulit
Sifat antimikrob membantu mengurangkan pertumbuhan bakteria penyebab jerawat seperti Propionibacterium acnes. Ia juga mempercepatkan penyembuhan luka kecil dan ruam kulit.
7. Meningkatkan Imuniti Badan
Vitamin C dalam buah ini membantu merangsang penghasilan sel imun seperti limfosit dan fagosit yang melindungi badan daripada jangkitan.
8. Melancarkan Pencernaan
Serat dalam belimbing buluh mempercepatkan pergerakan usus dan mencegah sembelit. Ia juga menyokong pertumbuhan bakteria baik dalam usus.
9. Menurunkan Berat Badan
Rendah kalori dan tinggi serat menjadikannya sesuai sebagai snek sihat. Serat membantu memberi rasa kenyang lebih lama dan mengawal nafsu makan.
10. Mengurangkan Risiko Jangkitan
Kesan antimikrob belimbing buluh mampu melawan bakteria dan virus. Kajian menunjukkan ekstraknya berkesan terhadap bakteria seperti E. coli dan Staphylococcus aureus.
11. Menyegarkan Nafas & Kesihatan Mulut
Kandungan asid semula jadi dan antioksidan membantu menghilangkan bau mulut serta mencegah pertumbuhan bakteria penyebab masalah oral.
12. Mencegah Gusi Berdarah
Vitamin C penting untuk kolagen – bahan utama dalam tisu gusi. Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan gusi berdarah dan bengkak.
13. Melegakan Sakit Sendi dan Gout
Belimbing buluh mengandungi bahan anti-radang yang membantu mengurangkan pembengkakan dan kesakitan sendi. Ia dipercayai membantu mengurangkan paras asid urik dalam darah.
14. Menstabilkan Paras Asid Badan
Bersifat alkali, buah ini membantu meneutralkan keasidan badan, sekaligus mengurangkan risiko keradangan kronik dan penyakit metabolik.
15. Meredakan Demam Panas
Dalam perubatan tradisional, air rebusan belimbing buluh digunakan sebagai penyejuk badan, terutama bagi mereka yang mengalami demam panas atau jangkitan virus ringan.
16. Memudarkan Parut Luka Ringan
Bila disapu pada kulit, kandungan asid askorbik dan flavonoid bantu mengurangkan pigmentasi parut dan mempercepatkan pembaharuan sel kulit.
17. Meningkatkan Kesuburan Lelaki & Wanita
Antioksidan dalam belimbing buluh membantu melindungi sperma dan ovum daripada kerosakan oksidatif. Ia juga menyokong penghasilan hormon pembiakan yang sihat.
Kandungan Nutrisi Utama Dalam Belimbing Buluh
- Vitamin C – merangsang imuniti dan kesihatan kulit.
- Kalium – penting untuk jantung dan tekanan darah.
- Serat larut – bantu kawal gula dan kolesterol.
- Flavonoid dan antioksidan – melawan radikal bebas.
- Asid oksalat – tinggi, perlu awasi untuk kesihatan buah pinggang.
Cara Guna Belimbing Buluh Secara Berkesan
- Air rebusan (3–5 biji) – untuk batuk, tekanan darah, detoks hati.
- Jus segar (1 gelas) – amalkan pagi sebelum sarapan.
- Masakan (sambal, asam pedas) – sebagai penambah rasa dan khasiat.
- Sapuan luar (ditumbuk halus) – untuk kulit bermasalah.
Amaran!!!
Walaupun belimbing buluh sangat berkhasiat, ia mengandungi asid oksalat yang tinggi, yang boleh:
- Meningkatkan risiko batu karang.
- Membebankan buah pinggang, terutamanya jika sudah mengalami masalah ginjal.
- Mengganggu kesan ubat pengencer darah seperti warfarin.
Sebaiknya, amalkan dalam kuantiti sederhana dan dapatkan nasihat doktor jika anda ada masalah kesihatan kronik.
Kesimpulan
Belimbing buluh bukan sahaja pelengkap rasa dalam masakan, malah memiliki pelbagai manfaat kesihatan yang dibuktikan secara tradisional dan moden. Dari mengawal tekanan darah, mengurangkan gula sehinggalah menyokong kesihatan kulit dan kesuburan, ia adalah antara buah tempatan yang wajib kita manfaatkan.
Namun, seperti mana-mana bahan semula jadi, pengambilan yang seimbang dan berinformasi adalah kunci.
Gunakan secara bijak dan sentiasa rujuk kepada pakar kesihatan jika perlu.
Tahu sesuatu?
Â
Soalan Lazim (FAQ)
1. Adakah belimbing buluh selamat diamalkan setiap hari?
Selamat diambil dalam jumlah kecil. Disarankan tidak lebih dari 5 biji sehari.
2. Bagaimana cara terbaik untuk turunkan darah tinggi dengan belimbing buluh?
Rebus 3–4 biji dalam 1 gelas air selama 10 minit. Minum pagi atau malam setiap hari selama seminggu.
Elakkan jika anda sedang makan ubat darah tinggi.
3. Adakah belimbing buluh baik untuk jerawat?
Ya. Ia anti-bakteria dan anti-radang. Boleh dijadikan masker semulajadi, tetapi elakkan sapuan pada kulit sensitif tanpa uji tampal (patch test).
4. Bolehkah ia membantu kuruskan badan?
Ya. Ia bantu kawal selera makan, detoks badan dan melancarkan sistem penghadaman.
5. Sesuai tak untuk wanita hamil?
Boleh diambil dalam kuantiti kecil sebagai bahan masakan. Tetapi elakkan pengambilan berlebihan dan elok dapatkan nasihat doktor dahulu.
