Makanan kurangkan kemurungan semulajadi kini semakin mendapat perhatian dalam dunia sains kesihatan otak. Dalam kehidupan moden yang penuh tekanan kerja, tanggungjawab keluarga dan gangguan emosi, ramai tidak sedar bahawa apa yang kita makan boleh mempengaruhi keseimbangan kimia dalam otak. Pemakanan bukan sekadar untuk kenyang, tetapi juga memberi kesan langsung terhadap hormon serotonin, dopamin dan tahap inflamasi yang berkait rapat dengan kemurungan. Kajian-kajian terkini menunjukkan bahawa perubahan kecil dalam diet mampu membawa kesan besar terhadap kesejahteraan mental. Berikut sembilan jenis makanan yang terbukti menyokong kesihatan emosi dan membantu mengurangkan kemurungan secara semula jadi.
1. Sayuran Berdaun Hijau
Sayur seperti bayam, sawi dan kailan kaya dengan folat, magnesium serta pelbagai fitokimia anti-radang. Kajian oleh University of Illinois (2018) menunjukkan individu yang mengambil sayuran berdaun hijau secara konsisten mempunyai tahap kemurungan lebih rendah kerana sayuran ini membantu mengurangkan inflamasi dalam otak dan meningkatkan fungsi neuron.
2. Walnut
Walnut ialah sumber utama asid lemak omega-3 tumbuhan. Kajian oleh Penn State University (2023) mendapati pengambilan walnut secara tetap dikaitkan dengan penurunan risiko kemurungan, terutamanya dalam kalangan remaja dan dewasa muda. Omega-3 dalam walnut meningkatkan komunikasi antara sel otak serta membantu menstabilkan mood.
3. Avokado
Avokado mengandungi lemak sihat jenis oleic acid yang membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Kajian oleh Tufts University (2019) menunjukkan pengambilan avokado selama 12 minggu meningkatkan prestasi kognitif dan keupayaan tumpuan. Oleic acid dan antioksidan dalam avokado didapati menyokong kestabilan mood dan fungsi otak.
4. Berries
Buah beri seperti blueberry, strawberi dan raspberi kaya dengan anthocyanin, sejenis antioksidan yang melindungi sel otak daripada kerosakan akibat stres oksidatif. Kajian oleh King’s College London (2023) menunjukkan pengambilan buah beri secara harian membantu mengurangkan simptom kemurungan dengan memperbaiki aktiviti neurotransmitter dalam otak.
5. Cendawan
Kajian oleh Pennsylvania State University (2021) mendapati pengambilan cendawan dikaitkan dengan risiko kemurungan yang lebih rendah. Cendawan mengandungi ergothioneine, antioksidan semula jadi yang melindungi sel otak daripada inflamasi. Ia juga membantu menstabilkan paras gula dalam darah yang penting untuk kestabilan emosi dan tenaga harian.
6. Bawang Besar
Bawang besar mengandungi sebatian Allium yang membantu mengurangkan inflamasi dan menyokong kesihatan otak. Kajian oleh Seoul National University (2022) mendapati pengambilan makanan tinggi Allium termasuk bawang besar dan bawang putih dapat meningkatkan prestasi kognitif serta mengurangkan gejala kemurungan ringan.
7. Tomato
Tomato kaya dengan likopen dan vitamin C, dua antioksidan kuat yang melindungi otak daripada tekanan oksidatif. Kajian oleh Beijing University (2020) mendapati individu yang kerap mengambil tomato menunjukkan risiko kemurungan lebih rendah sebanyak 31 peratus berbanding mereka yang jarang mengambilnya.
8. Lentil
Lentil kaya dengan folat, zat besi, protein tumbuhan dan serat yang menyokong kesihatan otak. Kajian oleh Physicians Committee for Responsible Medicine (2023) menjelaskan bahawa diet berasaskan kekacang seperti lentil membantu menstabilkan mood dan mengurangkan simptom kemurungan kerana ia menggalakkan keseimbangan serotonin dalam otak.
9. Epal
Epal mengandungi polifenol dan serat larut yang menyokong hubungan antara otak dan usus, dikenali sebagai “gut-brain axis”. Kajian oleh University of Queensland (2023) mendapati pengambilan epal setiap hari membantu mengurangkan tekanan, meningkatkan tidur dan menstabilkan emosi melalui kesan positif terhadap bakteria usus.
Kesimpulan
Tiada satu makanan ajaib yang mampu menyembuhkan kemurungan sepenuhnya. Namun gabungan makanan ini dapat menyokong fungsi otak, mengurangkan keradangan dan menstabilkan hormon serotonin serta dopamin. Pemakanan yang sihat bukan sekadar memberi tenaga, tetapi juga membantu otak berfungsi dalam keadaan tenang dan seimbang. Mulakan dengan langkah kecil. Tambah satu atau dua makanan ini ke dalam diet harian anda. Lama-kelamaan, tubuh dan minda akan mula memberi isyarat yang lebih positif, tenang dan bertenaga semula.
