Kubis cina atau lebih dikenali sebagai napa cabbage, bukan sekadar sayur dalam sup atau mi segera semata-mata. Ia sebenarnya mengandungi pelbagai nutrien penting yang bermanfaat untuk kesihatan kulit.
Mungkin ramai tak tahu, sayur ringkas ini menyimpan khazanah vitamin dan antioksidan yang boleh membantu menyerlahkan kecantikan semula jadi dari dalam!
Dalam artikel ini, kami kongsikan 5 manfaat kubis cina untuk kulit yang mungkin anda tak pernah dengar — tapi wajib ambil tahu!
1. Kaya dengan Vitamin C
Tingkatkan Penghasilan Kolagen
Kubis cina mengandungi jumlah vitamin C yang tinggi — nutrien penting untuk membina dan mengekalkan kolagen dalam kulit. Kolagen ialah struktur protein utama yang memastikan kulit kekal anjal, lembut dan muda.
Kajian dalam Nutrients Journal menjelaskan bahawa pengambilan vitamin C secara tetap boleh mengurangkan kedutan halus dan memperbaiki keanjalan kulit secara semula jadi.
✅ Kulit juga lebih cepat sembuh daripada luka kecil atau iritasi jika cukup vitamin C.
2. Antioksidan Semula Jadi
Lindungi Kulit dari Radikal Bebas
Kubis cina kaya dengan antioksidan seperti beta-karotena, flavonoid dan lutein. Antioksidan ini melindungi kulit daripada tekanan oksidatif yang berpunca daripada cahaya UV, pencemaran udara dan gaya hidup tidak sihat.
Menurut kajian dalam Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, pendedahan kepada radikal bebas merupakan antara faktor utama penuaan pra-matang kulit.
✅ Pengambilan kubis cina secara berkala bantu melindungi sel kulit dari rosak dan melambatkan proses penuaan.
3. Membantu Atasi Masalah Kulit Kering
Tahukah anda, kubis cina terdiri daripada lebih 90% air?
Kandungan air yang tinggi dalam sayur ini membantu mengekalkan kelembapan kulit dari dalam. Apabila kulit cukup terhidrat, ia menjadi lebih lembut, tidak mudah mengelupas dan tampak berseri.
Selain itu, kandungan mineral seperti magnesium dan potassium dalam kubis cina juga penting untuk keseimbangan cecair dalam sel kulit.
4. Mengurangkan Keradangan Kulit
Masalah kulit seperti jerawat, kemerahan dan ekzema biasanya berkait rapat dengan keradangan. Kubis cina mengandungi vitamin K dan fitonutrien yang bersifat anti-radang. Vitamin K membantu mengurangkan reaksi keradangan kulit dan mempercepatkan penyembuhan luka kecil.
Diet tinggi vitamin K dapat menyokong kesihatan salur darah di bawah kulit dan kurangkan risiko lebam serta lingkaran gelap bawah mata.
5. Menyokong Detoksifikasi Kulit
Kubis cina mengandungi glukosinolat dan sulfur — sebatian semula jadi yang menyokong fungsi hati. Hati yang sihat memainkan peranan penting dalam menapis toksin daripada aliran darah. Apabila toksin dapat disingkirkan dengan lebih efisien, kulit menjadi lebih bersih dan bebas jerawat.
Kajian Journal of Nutrition and Metabolism menyatakan bahawa sayuran cruciferous seperti kubis cina boleh mempercepatkan proses detoksifikasi fasa II hati.
Kesimpulan
Kulit Cantik Bermula dari Dapur!
Peribahasa Melayu ada menyebut,
“Yang elok itu berseri, yang bersih itu bersinar.”
Begitu jugalah dengan kulit kita — bila dalaman sihat, luaran pun ikut cantik. Jangan pandang rendah pada kubis ini. Ia mungkin nampak biasa di dapur, tapi khasiatnya luar biasa untuk kulit anda.
Mulakan hari ini — masukkan kubis cina dalam menu harian anda. Tak kira rebus, tumis atau buat salad, yang penting konsisten.
Kulit anda pasti bersinar dari dalam!
Semoga bermanfaat! 😄
