Susu kurma bukan sekadar minuman sunnah yang lazat, tetapi juga sumber nutrisi hebat untuk ibu mengandung. Gabungan kebaikan susu dan buah kurma menjadikan ia minuman yang sangat bermanfaat untuk kesihatan ibu dan perkembangan bayi dalam kandungan.
Dalam artikel ini, kami kupas 11 manfaat susu kurma untuk ibu hamil yang anda perlu tahu!
1. Membekalkan Tenaga Segera
Semasa hamil, tubuh ibu mengalami pelbagai perubahan hormon dan fizikal yang boleh menyebabkan keletihan.
Kurma mengandungi glukosa, fruktosa dan sukrosa – gula semula jadi yang cepat dihadam dan diserap oleh tubuh untuk memberikan tenaga. Susu pula kaya dengan karbohidrat dan protein, menjadikan kombinasi ini sebagai minuman pemulih tenaga semulajadi.
Menurut kajian International Journal of Food Sciences and Nutrition, kurma dapat meningkatkan tahap tenaga dalam masa singkat tanpa menyebabkan lonjakan gula darah secara mendadak, menjadikannya pilihan ideal bagi ibu hamil yang lesu atau mengalami morning sickness.
2. Membantu Perkembangan Otak Janin
Asid amino dalam susu dan vitamin B6 dalam kurma memainkan peranan penting dalam pembentukan neurotransmitter dan perkembangan otak janin. Vitamin B6 turut membantu dalam penghasilan serotonin dan norepinephrine, yang penting untuk kesihatan mental bayi.
Kajian dari Journal of Nutrition menunjukkan bahawa pengambilan vitamin B6 yang mencukupi semasa hamil menyokong perkembangan sistem saraf pusat bayi, sekali gus mengurangkan risiko gangguan kognitif di kemudian hari.
3. Mengurangkan Risiko Anemia
Anemia semasa hamil boleh menyebabkan keletihan, sesak nafas dan komplikasi semasa bersalin. Kurma mengandungi zat besi semulajadi yang membantu meningkatkan penghasilan hemoglobin, manakala susu membekalkan vitamin B12 dan asid folik – kedua-duanya penting dalam pembentukan sel darah merah.
Kajian oleh American Journal of Clinical Nutrition mendapati bahawa ibu hamil yang mengambil makanan tinggi zat besi dan B12 menunjukkan risiko anemia yang jauh lebih rendah berbanding mereka yang kekurangan nutrien ini.
4. Melancarkan Sistem Penghadaman
Hormon progesteron yang meningkat ketika hamil boleh memperlahankan pergerakan usus, menyebabkan sembelit.
Kurma kaya dengan serat larut dan tidak larut yang membantu menambah isipadu najis dan melancarkan pergerakan usus. Susu pula mengandungi laktosa yang boleh membantu merangsang bakteria baik dalam usus.
Kombinasi ini membantu mengekalkan kesihatan sistem penghadaman ibu hamil secara semula jadi tanpa bergantung pada julap.
5. Menstabilkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi semasa hamil (hipertensi gestasi) boleh membawa kepada praeklampsia. Kurma mengandungi potassium yang membantu mengawal tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam badan.
Susu pula mengandungi kalsium, yang menurut kajian Cochrane Review, susu mampu mengurangkan risiko tekanan darah tinggi semasa kehamilan.
Gabungan kedua-dua bahan ini menyokong kestabilan tekanan darah dan kesihatan kardiovaskular ibu.
6. Menyokong Pertumbuhan Tulang dan Gigi Bayi
Kalsium, fosforus dan magnesium ialah tiga mineral utama dalam pembentukan tulang dan gigi bayi. Susu merupakan sumber utama kalsium dan fosforus, manakala kurma menyumbangkan magnesium.
Pengambilan mineral mencukupi ini bukan sahaja penting untuk pertumbuhan bayi, malah membantu melindungi ibu daripada kehilangan jisim tulang akibat keperluan kalsium yang meningkat semasa kehamilan.
7. Mengurangkan Simptom Keletihan dan Lemah Badan
Magnesium dan zat besi dalam susu kurma memainkan peranan penting dalam proses metabolik dan penghasilan tenaga. Kekurangan nutrien ini boleh menyebabkan ibu hamil mudah mengalami kekejangan otot dan keletihan kronik.
Susu kurma membantu membekalkan keperluan nutrien harian dan menstabilkan paras elektrolit dalam badan. Ini sekali gus menyokong sistem otot dan saraf ibu hamil.
8. Meningkatkan Sistem Imun
Sistem imun ibu hamil menjadi lebih sensitif demi melindungi janin, tetapi ini juga boleh menjadikan mereka lebih mudah dijangkiti penyakit. Kurma mengandungi antioksidan seperti flavonoid, fenolik dan selenium yang membantu melawan radikal bebas. Susu pula kaya dengan vitamin D dan probiotik yang menyokong imuniti.
Kajian dalam Frontiers in Immunology menunjukkan bahawa pengambilan makanan tinggi antioksidan dan vitamin D dapat memperkuat pertahanan badan semasa hamil.
9. Menggalakkan Pertambahan Berat Badan yang Sihat
Pertambahan berat badan yang mencukupi amat penting semasa kehamilan untuk menyokong perkembangan bayi. Susu kurma menyediakan kalori sihat daripada sumber karbohidrat kompleks, lemak sihat dan protein. Ia sesuai untuk ibu hamil yang kurang selera makan atau mengalami berat badan tidak mencukupi. Kurma juga membantu meningkatkan selera makan secara semulajadi.
10. Menstabilkan Emosi dan Mood
Perubahan hormon semasa kehamilan boleh menyebabkan mood swing dan kemurungan ringan. Kurma mengandungi tryptophan – sejenis asid amino yang membantu penghasilan serotonin, hormon penstabil emosi. Magnesium pula mengurangkan tekanan dengan mengawal aktiviti sistem saraf.
Pengambilan makanan tinggi magnesium berkait rapat dengan kesihatan mental yang lebih baik dalam kalangan wanita hamil.
11. Membantu Persediaan untuk Penyusuan
Pengambilan nutrien penting semasa hamil turut membantu persediaan tubuh untuk proses penyusuan selepas kelahiran. Susu kurma mengandungi kalsium, zat besi dan protein – nutrien yang penting dalam penghasilan susu badan. Terdapat juga kepercayaan tradisional bahawa kurma boleh merangsang hormon prolaktin, iaitu hormon utama dalam penghasilan susu ibu.
Cara Pengambilan Susu Kurma
Anda boleh ambil susu kurma dalam bentuk:
- Minuman segar (blend susu segar dengan buah kurma tanpa gula tambahan)
- Susu kurma botol sedia minum (pastikan tanpa bahan pengawet berlebihan)
- Tambahan dalam smoothie atau overnight oats
Ambillah secara sederhana – 1 gelas sehari sudah mencukupi untuk mendapat manfaatnya.
Kesimpulan
Pengambilan susu kurma untuk ibu hamil bukan sahaja menyihatkan, malah menyumbang kepada perkembangan janin dan kesejahteraan ibu secara menyeluruh. Ia merupakan pilihan minuman semula jadi yang tinggi nutrien, menyokong keperluan kehamilan dan mudah diamalkan setiap hari.
Namun, pastikan pengambilan dilakukan secara sederhana dan berunding dengan doktor atau pakar pemakanan sekiranya anda mempunyai kondisi kesihatan tertentu.
Soalan Lazim (FAQ)
1. Bolehkah ibu hamil minum susu kurma setiap hari?
Ya, ibu hamil boleh minum susu kurma setiap hari secara sederhana. Satu gelas sehari cukup untuk menyokong tenaga dan nutrisi harian tanpa berlebihan.
2. Adakah susu kurma membantu elak sembelit semasa mengandung?
Ya, kandungan serat dalam kurma dan laktosa dalam susu membantu melancarkan penghadaman dan mencegah sembelit – masalah biasa ibu hamil.
3. Susu kurma sesuai diminum pada waktu bila?
Susu kurma boleh diminum pada waktu pagi untuk tenaga atau malam untuk bantu tidur lebih nyenyak kerana ia juga bantu menstabilkan mood.
4. Adakah susu kurma boleh menaikkan berat badan ibu hamil?
Ya, tapi secara sihat.
5. Apakah jenis susu terbaik untuk buat susu kurma?
Susu segar rendah lemak atau susu penuh krim tanpa gula tambahan adalah pilihan terbaik. Elakkan susu yang mengandungi bahan pengawet.
