Dr Rizal Abu Bakar
Otak sukakan carotenoids. Banyak dalam tomato. Diperlukan untuk halang radikal bebas.
Radikal bebas sebabkan inflamasi. Carotenoids dikenali sebagai anti inflammation. Penting untuk kesihatan otak.
Untuk mudah tubuh serap letakkan sedikit minyak zaitun. Makan sekali dengan kulit.
