Manfaat teh hijau bukan lagi sekadar mitos, sains moden pun dah banyak buktikan kehebatannya. Minuman hijau ni bukan saja buat badan rasa segar, tapi penuh dengan bahan semula jadi yang bantu jaga jantung, otak, kulit, dan tenaga seharian.
Dari dulu sampai sekarang, teh hijau jadi pilihan ramai sebab kesannya yang lembut tapi konsisten macam penjaga kecil dalam tubuh yang kerja senyap-senyap melawan radikal bebas dan keradangan.
Apa Itu Teh Hijau dan Bagaimana Manfaat Teh Hijau Jadikan Ia Istimewa?
Teh hijau bukan sekadar minuman harian. Ia sebenarnya antara superfood semula jadi yang paling dikaji di dunia. Teh ini berasal dari daun pokok Camellia sinensis yang sama seperti teh hitam dan teh oolong, tetapi prosesnya berbeza.
Bezanya? Teh hijau tidak melalui proses fermentasi penuh. Ini penting sebab ia mengekalkan lebih banyak antioksidan semula jadi seperti katekin (EGCG, epicatechin, epigallocatechin) yang sangat baik untuk kesihatan.
Minuman ini sudah digunakan beribu tahun dalam perubatan tradisional China dan Jepun. Bukan saja untuk “buang angin” atau segarkan badan, tapi juga untuk menjaga kesihatan jantung, kulit, dan minda.
Hari ini, pelbagai kajian saintifik moden pun mengesahkan khasiatnya. Jadi, jom kita tengok satu per satu 15 manfaat teh hijau yang terbukti oleh kajian!
1. Meningkatkan aktiviti antioksidan dalam tubuh
Teh hijau kaya dengan sebatian seperti katekin, terutamanya EGCG, yang berfungsi sebagai antioksidan semula jadi. Antioksidan ini bantu lawan radikal bebas iaitu punca utama penuaan, kulit kusam dan penyakit kronik.
Kajian dari National Center for Biotechnology Information mendapati pengambilan teh hijau secara konsisten boleh meningkatkan aktiviti antioksidan semula jadi dalam darah.
2. Menyokong sistem imun & melawan keradangan
Bila badan alami keradangan kronik macam gastrik, artritis atau masalah kulit, teh hijau boleh bantu “tenangkan” reaksi tu. Kandungan polifenol dalam teh hijau boleh mengurangkan pengeluaran cytokine, iaitu bahan kimia penyebab keradangan.
Penyelidik dari MDPI Journal of Beverages mendapati EGCG dalam teh hijau berpotensi menghalang proses keradangan kronik.
3. Menurunkan kolesterol “jahat” (LDL)
Teh hijau bantu kurangkan kolesterol jahat (LDL) dan tingkatkan kolesterol baik (HDL). Caranya, katekin dalam teh hijau mengganggu penyerapan kolesterol dalam usus serta bantu hati “buang” kolesterol berlebihan.
Kajian meta dari Frontiers in Nutrition menunjukkan penurunan ketara dalam LDL selepas pengambilan teh hijau selama beberapa minggu.
4. Menurunkan tekanan darah
Teh hijau bantu melancarkan aliran darah dan mengawal tekanan darah kerana sifat antioksidannya melindungi saluran darah daripada kerosakan oksidatif. Ia juga bantu merangsang penghasilan nitric oxide, yang melegakan salur darah.
Kajian mendapati minum teh hijau secara berterusan dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik secara sederhana. Dalam jangka masa panjang, ia bantu kurangkan risiko hipertensi dan strok.
5. Kawal gula darah & tingkatkan sensitiviti insulin
Teh hijau boleh bantu mengawal paras gula dengan memperlahankan penyerapan glukosa dan meningkatkan kepekaan insulin. Ia juga kurangkan risiko kenaikan gula selepas makan. Kajian dalam Frontiers in Nutrition melaporkan bahawa pengambilan katekin teh hijau secara harian mampu menurunkan kadar glukosa puasa pada individu pradiabetes.
6. Membantu turunkan berat badan
Gabungan EGCG dan kafein dalam teh hijau bantu tingkatkan kadar metabolisme dan pembakaran lemak, terutamanya semasa bersenam. Ia juga bantu badan guna tenaga dengan lebih efisien. Kajian dari American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan teh hijau mampu meningkatkan pembakaran kalori harian sebanyak 3–4%.
7. Lindungi kesihatan hati
Antioksidan dalam teh hijau bantu kurangkan tekanan oksidatif pada hati dan mengelak pengumpulan lemak berlebihan. Ini membantu fungsi hati kekal sihat. Pengambilan teh hijau boleh menurunkan enzim hati yang tinggi, tanda awal masalah hati.
Menurut Journal of Indian Society of Periodontology, kajian klinikal mendapati lelaki yang minum lebih 10 cawan teh hijau sehari mempunyai risiko lebih rendah terhadap penyakit hati.
8. Kurangkan risiko kanser
Polifenol teh hijau dikaji kerana boleh menghalang pertumbuhan sel kanser dan mematikan sel abnormal secara semula jadi. Kajian dari Journal of Indian Society of Periodontology menyatakan mekanismenya ialah dengan menghalang angiogenesis (pembentukan salur darah baru untuk tumor). Individu yang kerap minum teh hijau mempunyai risiko lebih rendah terhadap kanser gastrousus dan payudara.
9. Menyokong fungsi otak & memori
Kajian dari National Center of Biotechnology Information mendapati gabungan kafein dan L-theanine dalam teh hijau bantu tingkatkan fokus tanpa buat jantung berdebar seperti kopi. Ia juga melindungi neuron otak daripada stres oksidatif. Pengambilan teh hijau dikaitkan dengan fungsi kognitif lebih baik dan risiko Alzheimer yang lebih rendah.
10. Menjadikan kulit lebih sihat dan berseri
Antioksidan dalam teh hijau membantu melawan kerosakan akibat sinaran UV dan mengurangkan tanda penuaan awal. Ia juga bantu kawal minyak berlebihan dan melawan jerawat. Kajian dari National Institute of Health mendapati ekstrak teh hijau boleh mengurangkan keradangan kulit dan meningkatkan keanjalan.
11. Melindungi kesihatan gigi & mulut
Teh hijau mempunyai sifat antibakteria semula jadi yang bantu lawan bakteria penyebab plak dan nafas berbau. Ia juga mengandungi fluorida semula jadi yang kuatkan enamel gigi. Kajian menunjukkan individu yang minum teh hijau mempunyai risiko kaviti lebih rendah.
12. Menyokong kesihatan tulang
Polifenol dalam teh hijau bantu imbangi aktiviti sel pembentuk tulang (osteoblas) dan pemusnah tulang (osteoklas). Ini penting untuk elak osteoporosis, terutama wanita. Kajian dari National Center for Biotechnology Information mendapati wanita yang minum teh hijau lebih 3 cawan sehari mempunyai ketumpatan tulang lebih tinggi.
13. Menyihatkan usus & bakteria baik
Teh hijau boleh bertindak seperti prebiotik semula jadi, menyuburkan bakteria baik dalam usus. Polifenol teh hijau bertindak sebagai nutrien (prebiotik) untuk bakteria baik dalam usus dan membantu mengurangkan keradangan sistemik. Bila mikrobiota sihat, sistem imun pun jadi lebih kuat.
14. Memberi tenaga semula jadi
Dengan sedikit kafein dan asid amino L-theanine, teh hijau beri tenaga ringan yang tahan lama tanpa kesan “crash”. Ia bantu fokus dan kurangkan rasa lesu. Kajian menunjukkan kombinasi ini meningkatkan kepekaan mental dan mood.
15. Kurangkan risiko penyakit jantung
Gabungan kesan menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan antioksidan menjadikan teh hijau antara minuman terbaik untuk jantung. Beberapa kajian mendapati pengamal teh hijau mempunyai risiko lebih rendah terhadap serangan jantung dan strok.
Tips untuk Dapat Manfaat Penuh Teh Hijau
Guna air panas 70–80°C, bukan air mendidih.
Elak tambah gula, madu pun biar sedikit.
Minum 2–4 cawan sehari sudah cukup.
Jika sensitif pada kafein, elak minum waktu malam.
Baca juga: Bila Waktu Terbaik Minum Green Tea?
Kesimpulan
Teh hijau bukan sekadar minuman untuk “rasa sihat” tapi sebenarnya kaya dengan bahan semula jadi yang bantu tubuh berfungsi dengan lebih baik dari hujung rambut sampai hujung kaki.
Daripada meningkatkan tenaga dan fokus, sampai ke menyokong kesihatan jantung, kulit, dan usus, semuanya datang daripada satu sumber utama iaitu antioksidan dan polifenol yang terkandung dalam teh hijau.
Kalau diamalkan dengan cara betul tanpa gula berlebihan dan secara sederhana, teh hijau boleh jadi rutin harian yang beri kesan besar untuk kesihatan jangka panjang.
Pendek kata, secawan teh hijau sehari bukan cuma menyegarkan tapi juga pelaburan kecil untuk tubuh yang lebih sihat dan minda yang lebih tenang.
