Bagaimana Cara Kenalpasti MSG Dalam Makanan?
Dalam makanan segera, jajan, keropok, snek. Ada diletakkan Flavour Enhancer 621. Ia adalah MSG. Sekali makan, nak lagi. Ketagih. Flavour enhancer lain berasaskan Glutamate. Bermula dengan label 620 – 625. Semua ni bersifat ‘excitotoxin’ – toksin kepada otak. Lepas ni hati hatilah memilih. BACA BEZA GARAM DENGAN MSG Hydrolyzed vegetable protein, hydrolyzed protein, hydrolyzed …
