Tahukah anda?
Kekacang adalah makanan untuk otak.
Padat dengan vitamin, mineral, protein, serat dan lemak penting untuk keperluan tenaga tubuh.
100 kalori kekacang BERSAMAAN dengan,
1 sudu mentega kacang
10 biji kacang gajus
4 biji walnut
3 biji kacang Brazil
77 biji kacang pine
25 biji pistachio
17 kacang tanah
14 biji almond
10 biji kacang pekan
18g biji bunga matahari
6 biji macadamia
Kacang bagus untuk kawal kolesterol.
Tak sebabkan peningkatan insulin dalam tubuh.
Kajian dapati, kekacang tinggi ‘phytosterols’
Phytosterols boleh halang tubuh dari serap terlalu banyak kolesterol.
Sebab struktur phytosterols serupa dengan struktur kolesterol.
Jadi, phytosterols lawan untuk pastikan ia diserap. Bukan kolesterol.
