Kombo makanan sihat atau ‘food synery’.
Nak tahu tak?
Ini bukan kombo ayam kedai atok. Bukan kombo kedai maskot badut
Ini kombo sumber makanan semula jadi.
Apabila digabungkan, khasiat maksimal dibekalkan untuk tubuh badan.
Badan umpama kereta.
Nak pastikan ia bergerak laju, kenalah bubuh minyak.
Sama juga manusia.
Nak teruskan hidup. Bebas penyakit.
Kena bubuh makanan elok untuk tubuh dan otak
Sebab itu saya keluarkan buku 60 Resipi Sihat ni.
Resipi yang diubahsuai ke arah lebih sihat dan bebas 5P’s.
8 Kebaikan Ditawarkan:
1. Lancarkan penghadaman.
2. Tingkatkan penyerapan nutrien.
3. Elak makanan tertapai dalam usus.
4. Elak ‘bloating’ dan ketidakselesaan perut.
5. Kekalkan berat badan ideal.
6. Elak terhasilnya lebihan asid perut.
7. Kurangkan asid refluks.
8. Elak pembentukan toksin.
7 Kombo Makanan Power:
.
.
1. Avokado & Tomato
Sedap dibuat salad.
Atau buat sandwich. Boleh tambah protein telur.
Monosaturated fat dari avocado.
Bila dicampur dengan cancer fighting lycopene dalam tomato.
Jadi 4 kali ganda lebih power!
2. Tomato & Buah Zaitun
Anti oksida lycopene untuk jantung sihat.
Cegah masalah penglihatan dan rendahkan risiko kanser kolon.
Digabungkan dengan buah zaitun.
Kaya lemak mono tak tepu yang bantu lycopene diserap dengan lebih efektif lagi.
3. Kekacang & Brown Rice
Brown rice ada methionine untuk bantu lawan lemak.
Kekacang ada lysine – asid amino untuk hasilkan sel dan tumbesaran.
Boleh tambah rempah.
Seperti buah pelaga, kulit kayu manis atau cengkih.
4. Telur & Tomato
Vitamin C dalam tomato bantu penyerapan zink dalam telur.
Padat dengan lycopene.
Rendahkan risiko kanser dan penyakit jantung.
Makan ketika waktu pagi.
5. Bayam & Kacang Kuda
Karbohidrat, zat besi dan fiber dalam kacang kuda.
Ni serasi bersama kalsium dan vitamin C dalam bayam.
Kacang kuda ada raffinose.
Bantu pencernaan nutrien agar diserap oleh sel.
Rendahkan kolesterol.
Makanan rendah indeks glisemik. Dicerna perlahan.
6. Telur & Bayam
Kajian dapati.
Mereka yang amal makan telur dan bayam secara konsisten.
Mampu serap anti oksida dan carotenoid.
9 kali ganda lebih banyak!
Resepi paling mudah dibuat iaitu omelet bayam.
7. Daging & Bawang
Lebih dikenali sebagai ‘steak’.
Bawang bantu tubuh serap zink dan mineral lebih banyak.
Tapi yang ada thalassemia.
Kalau boleh, elak sebab tinggi zat besi.
Steak biasa guna daging lembu.
Kaya protein untuk fungsi tenaga dan otot.
.
.
.
P/S:
Siapa cakap makanan sihat tak sedap?
Buku 60 Resipi Sihat keluaran Dr Rizal kini dilancarkan!
