1. Vitamin C
Capsicum ialah sumber tertinggi dietary fiber!
Satu biji saiz sederhana bekalkan 169% keperluan vitamin C.
Vitamin C ialah vitamin larut air.
Bahasa mudah – vitamin C tak disimpan dalam tubuh.
Lebihan akan disingkirkan melalui air kencing.
Sebab itu vitamin C kena selalu ditopup melalui apa yang kita makan.
Padu tak padu?
ARTIKEL PENUH: 10 KEBAIKAN VITAMIN C
2. Vitamin B6
Tak cukup vitamin B6 boleh sebabkan:
Radang kulit
Kulit jadi tak cantik.
Tempek lah apapun. Serupa itu juga kulit kita.
Masalah jantung
Lately selalu dengar orang mati mengejutkan.
Antara puncanya dikatakan serangan jantung.
Pastikan Vitamin B6 cukup.
Depression
Kerap kan dengar orang kena depression atau anxiety.
Rajin rajin berdamping dengan B6 ni.
Jadi preventive measures.
Dementia
Jangan berani rapat untuk jadi nyanyuk.
Dah masuk susah nak keluar. Baik duduk di luar.
Kena pastikan vitamin B 6 ni cukup.
Kalau asyik lupa tu jaga jagalah ye.
Letih
Kerap letih tak kira hari?
Salah satu punca mungkin kurang Vitamin B6.
Kena pastikan dalam diet harian ada vitamin B6 ni.
Juga penting untuk hasilkan sel darah merah.
3. Vitamin K1
Vitamin K1 penting untuk blood clotting.
Terutama kalau terluka.
Elak luka lambat sembuh. Parut lambat hilang.
Vitamin ni juga perlu untuk tulang.
4. Potassium
Pada neuron otak ada potassium.
Neuron sangat kepingin kepada potassium.
Neuron selalu meminta.
Berikan daku potassium ku..
Potassium juga didambakan oleh jantung.
Turunkan kolesterol jahat. Menguatkan otot jantung.
Makanan lain tinggi potassium seperti:
Pisang
Pineberry
5. Folat
Folat dan vitamin B6.
2 mineral bantu kurangkan tahap homocysteine.
Homocysteine yang tinggi boleh tingkatkan risiko penyakit jantung.
Homocysteine dipecahkan oleh mineral tadi.
Bentuk bahan kimia lain untuk kegunaan tubuh.
Capsicum juga kaya iron.
Gabungan tiga mineral ni bantu bentuk sel darah merah.
Dan bekalkan oksigen kepada darah itu sendiri.
Untuk lancarkan aliran darah di sekitar otot otot jantung.
Jika homocysteine tinggi dalam tubuh.
Ia akan rosakkan dinding sel darah.
Ini risiko apabila paras homocysteine tinggi:
Strok
Darah bergumpal (beku)
Dementia
Serangan jantung
Osteoporosis
Khasiat folat untuk ibu mengandung tak perlu ulas banyak.
6. Vitamin E
Vitamin E penting untuk fungsi saraf dan otot.
Apa contoh sumber diet kaya vitamin E?
Kuaci, badam, hazelnut, pistachio, kacang Brazil, avocado.
Bayam, kiwi, minyak zaitun, ikan trout, abalone
Kenapa vitamin E penting?
1) Cantikkan Kulit
Dijuluki sebagai ‘beauty vitamin.’
Wajib ada dalam produk kecantikan kulit selain vitamin C.
Rawat ekzema, jerawat dan kulit kedut.
Bersifat anti radang. Halang dari kena sinar UV berlebihan.
Cegah ruam merah, kulit kering dan muka sembab.
2) Tingkatkan Fungsi Paru Paru
Banyak kajian fokus pada kesan akibat alergi.
Bantu atasi simptom asthma, radang dan oxidative stress.
Antara sebab utama penyakit paru-paru.
ARTIKEL PENUH: 8 KEBAIKAN VITAMIN E
7. Vitamin A
Capsicum juga tinggi vitamin A.
Bekalkan 93% keperluan vitamin A harian kita!
Penting bukan saja untuk mata sihat.
Tapi juga untuk BACA 7 KEBAIKAN VITAMIN A
8. Capsanthin
Antioksida capsanthin ni paling tinggi.
Dalam capsicum merah.
Fungsinya untuk kekalkan tekanan dalam mata.
Jaga fungsi mata dari risiko penyakit.
Capsanthin juga bersifat anti-tumor, anti-diabetik dan anti-radang.
9. Violaxanthin
Antioksida violaxanthin ni pula paling tinggi.
Dalam capsicum kuning dan oren.
Cegah pengoksidaan sel penyebab premature aging.
10. Quercetin
Antioksida quercetin bagus untuk jantung.
Cegah risiko penyakit jantung, diabetes dan kanser.
Bantu kawal gula dalam darah.
Luteolin juga ada dalam capsicum.
Fungsi sama dengan quercetin.
ARTIKEL SETERUSNYA: 9 KHASIAT LOBAK PUTIH
Lutein & Zeaxanthin
Capsicum ada 3 jenis warna.
Kesemua nya tinggi sumber lutein & zeaxanthin.
Lindungi retina mata dari kerosakan.
Disebabkan faktor peningkatan usia & gaya hidup.
Selain cegah katarak & macular degeneration.
Kalau yang mata silau atau rabun.
Kena rajin rajin makan capsicum ye.
Sumber Zat Besi
Kalau kulit pucat. Badan mudah letih.
Kerap jatuh sakit mungkin tanda anemia.
Anemia ni bila darah yang diangkut kekurangan oksigen.
Capsicum ni tinggi zat besi.
Bahan penting untuk sel darah merah sihat.
Zat besi apabila bergabung dengan vitamin C.
Penyerapan zat besi akan bertambah berkali kali ganda!
ARTIKEL SETERUSNYA: 9 KELEBIHAN CELTIC SEA SALT
