Ini resepi mudah buat biskut dark chocolate tanpa guna tepung.
Dalam masa 20 minit dah siap.
Tak pakai tepung.
Ganti dengan almond butter dan flaxseeds yang ditumbuk halus.
Dapat lah jamah biskut sihat padat fiber, healthy fats dan antioksidan.
Resepi ni juga vegan-friendly.
Tak guna telur dengan butter berasaskan animal milk.
Bahan:
- 1 cawan almond butter (cari yang raw)
- 1/4 cawan gula kelapa
- 3 sudu besar flaxseeds ditumbuk halus
- 3/4 sudu ekstrak vanila
- 1/3 cawan serbuk cacao (70% ke atas)
- Celtic salt secukup rasa
*Boleh guna Dark Chocolate Vegan OCOC
Cara:
- Panaskan oven suhu 350°F.
- Dalam mangkuk, masukkan almond butter, gula kelapa, flaxseeds, ekstrak vanila.Gaul perlahan lahan.
- Masukkan serbuk cacao. Gaul sebati.
- Bentukkan jadi bebola dan lenyekkan biar leper. Susun atas kertas parchment.
- Bakar selama 10 minit. Dah siap, keluarkan. Taburkan Celtic salt atas biskut.
- Siap untuk dimakan atau simpan dalam balang kaca.
Mudah bukan?
Rasanya sedap, sihat dan rangup macam Brownie Crunchies (sold out).
Cubalah!
