Vitamin K vitamin larut lemak.
Untuk pastikan vitamin K diserap oleh tubuh dengan lebih efektif.
Pastikan ambil makanan tinggi vitamin K bersama sumber lemak sihat.
Seperti MCT oil, sayur kailan, olive oil EVOO, avocado, dark chocolate, mangga.
Keju, brokoli, kacang, fatty fish, telur , chia seeds, kale.
Kenapa pentingnya lemak lemak sihat dalam diet harian?
Lemak tak boleh dihasilkan oleh tubuh.
Kena ambil melalui makanan.
Tanpanya, vitamin yang hanya boleh dilarutkan apabila adanya lemak.
Iaitu vitamin A,D,E dan K tak boleh dihadam.
Bila tak hadam maka usus tak dapat serap nutrisinya.
Kailan ialah ‘sayur antikanser’.
Kandungan vitamin K dan Sulfur Glukosinolat.
Bantu kurangkan risiko breast cancer dan kanser lain.
Vitamin K bantu sokong kesihatan kardiovaskular.
Cegah risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, strok, diabetes.
Mangga kaya sumber vitamin K.
Penting untuk pastikan kepekatan darah pada tahap normal.
Sekali gus cegah risiko anemia.
Tugas vitamin K ni hasilkan pelbagai jenis protein.
Untuk proses pembentukan tulang dan sel darah merah.
Contoh, Osteocalcin untuk bina tisu tulang.
Prothrombin untuk ‘blood-clotting’.
Menurut jurnal Antibiotics tahun 2023,
Brokoli kaya glucosinolates, sulforaphane dan indole-3-carbinol.
Ketiga tiganya didapati tinggi antioksidan, anti-inflammatory, anti-cancer.
Brokoli sumber terbaik vitamin A, C dan K.
Tubuh perlu 120 mikrogram (mcg) vitamin K setiap hari.
Penting untuk pembekuan darah, kuatkan tulang, lindungi jantung.
- Dalam 100g Brokoli ada 141mcg.
- Bayam 483mcg.
- Natto 1103mcg.
- Kale 419mcg.
- Kobis 109mcg.
- Timun 77mcg.
Yang ambil Warfarin (ubat cair darah) kena perbanyak ambil.
Kebiasaan, kalau sakit selesema, sakit tekak atau batuk.
Pergi klinik doktor bagi antibiotic.
Bagi satu papan.
Lepas itu diberitahu kena makan sehari sebiji dua sampai lah habis.
Tapi ramai tak tahu.
Ubat antibiotic ni dia berdendam dengan bakteria sahaja.
Tak berkesan terhadap jangkitan virus.
Jadi, kalau selesema batuk disebabkan virus.
Maka sia sia saja ambil.
Tapi tak kira bakteria baik atau jahat.
Antibiotic hancurkannya habis habisan.
Dalam kajian dapati.
Antibiotic musnahkan bakteria hasilkan vitamin K dalam usus manusia.
Menyebabkan penurunan jumlah vitamin K dalam tubuh.
Terutama yang ambil antibiotic lebih 2 minggu.
BACA VITAMIN A
BACA VITAMIN B12
BACA VITAMIN C
BACA VITAMIN D
BACA VITAMIN E
