Ada peminat kacang gajus disini?
Kacang gajus ni sedikit unik sebab kacangnya tumbuh di luar.
Pernah tengok buah gajus?
Tahu tak kulit menyelaputi kacang gajus ni sebenarnya BERACUN!
Namanya urushiol. Tapi jangan risau!
Kacang gajus yang dijual sudah diproses dengan selamat.
Urushiol ni juga ada dalam kulit mangga.
Cuma kalau terjumpa buah gajus.
Jangan gatai nak makan kacang gajus yang terjuntai tu.
Apa 6 kebaikan amal kacang gajus?
Tinggi Protein
Kacang gajus sumber protein bagus untuk tubuh.
1/4 cawan sahaja bekalkan 5g protein
Protein penting untuk jisim otot dan sumber tenaga.
Bina dan baiki sel tisu tubuh.
Kacang gajus juga tinggi sumber copper.
Copper perlu untuk tulang dan sel darah merah sihat.
BACA 3 FORMULA MUDAH TURUNKAN BERAT BADAN BERLEBIHAN
Turunkan Kolesterol
Kacang gajus atau mana mana jenis kacang lain.
Secara semula jadinya tinggi kalori
Tapi jika dimakan dalam kuantiti sederhana.
Bantu tingkatkan kolesterol baik.
Dan pada masa sama, turunkan kolesterol jahat.
Juga bantu kawal tekanan darah.
BACA 8 MAKANAN TURUNKAN KOLESTEROL JAHAT
Tinggi Magnesium
Kacang gajus sumber terbaik magnesium.
Magnesium bantu kuatkan salur darah
Dan stabilkan degup jantung
Elak penyempitan salur darah penyebab oksigen berkurang.
Penting untuk lindungi kesihatan jantung daripada risiko.
Penyakit termasuk strok, jantung koronari dan jantung iskemik.
BACA 11 KELEBIHAN DRAGONFRUIT RAMAI TERLEPAS PANDANG
Kenyang Lebih Lama
Kacang gajus tinggi dietary fiber.
Bantu kawal penghadaman
Bekalkan rasa kenyang lebih lama
Stabilkan paras gula dalam darah.
Elak pelepasan gula secara tiba tiba. Yang boleh rangsang ‘over-eating.’
BACA 14 KELEBIHAN AVOCADO SELAIN TURUNKAN BERAT
Cegah Risiko Strok
Magnesium bantu cegah risiko hemorrhagic strok.
Keadaan salur darah merosot dan pecah
Mengakibatkan pendarahan di bahagian otak
Bantu kurangkan pemendapan plak dalam salur darah.
Cegah strok berlaku buat kali ke dua.
Bagi pesakit yang baru sembuh daripada strok.
Mereka disarankan ambil kacang seperti walnut dan Brazil nuts.
Cegah Risiko Diabetes
Kacang gajus kacang rendah nilai GI.
Iaitu bawah 30. Sesuai untuk penghidap diabetes.
Tak sebabkan kenaikan gula dalam darah atau tingkatkan simptom.
Pastikan ambil tak lebih 10 biji dalam sehari.
Bagi penghidap diabetes wajib elak kacang berikut:
- Kacang disaluti garam
- Kacang disaluti coklat
- Kacang disaluti gula/madu
