Pucuk dicita ulam mendatang… Pepatah Melayu ialah bukti betapa orang dulu dulu. Gemarkan ulam ulaman. Ini antara RAHSIA tok nenek kita masih kekal sihat Walaupun dah series 80an Dulu, mana mampu nak beli sayur / salad. Lagipun, ulam tempatan senang ditanam. Mudah tumbuh meliar. Nama sainsnya Oenanthe Javanica. Dalam bahasa Inggeris dipanggil water celery. …
13 Khasiat Daun Selom (Water Celery) Untuk Kesihatan Read More »
Jika anda ada masalah kolesterol tinggi. Atau anda mahu cegah risiko terkena kolesterol tinggi. Pastikan anda ELAKKAN ambil 4 jenis makanan ini. Mereka ialah PUNCA UTAMA penyebab kenaikan paras kolesterol jahat. 1. DAGING Ya. Daging boleh jadi berbahaya. Apabila diambil pada kuantiti berlebihan terutama bahagian daging berlemak Daging lembu, bebiri dan kambing tinggi lemak …
Kalau nak kurus saja. Hanya perlu kurangkan makan. Erti kata lain, starve yourself. Berkilo kilo turun. Agak agak apa yang turun? Air dan otot sahaja. Lemak masih lagi bahagia dok dalam tubuh kita. Bagus ke kalau hanya sekadar kurus? Tapi kalau mahu kurus DAN SIHAT. Macam mana nak buat? Hanya amalkan BALANCED DIET. Tak lupa …
Nampak jagung kuning cantik tu. Rangup dan manis. Jagung ni dijadikan dalam tu ada 3 fiber penting: hemicellulose cellulose lignin BACA 8 KEBAIKAN TOMATO RAMAI TAK TAHU Jagung juga memang melimpah dengan protein bernama zeins. Ingat setakat tu saja. Ada lagi nutrisi jagung ni. Ada juga ada vitamin penting untuk OTAK dan hypertension. Antaranya …
Pekena dulu sup urat keting. Perasa pula tak pakai garam biasa. Kita pakai Ni Lagi Sedap memang PERGHH Bila hirup sup, memang tak sah kalau tak letak DAUN SUP. Tiada maka nak makan pun tiada selera. Daun sup serupa dengan saderi biasa. Yang batang saderi biasa dijadikan green smoothie. BACA: 37 KHASIAT BATANG SADERI …
19 Khasiat Daun Sup Mungkin Ramai Tertanya Tanya Read More »
Kalau saya sebut jantung pisang ni superfood. Mungkin ramai tak percaya. Tapi itulah hakikatnya. Superfood ni mungkin ada kat belakang rumah anda saja. Siapa sangka jantung pisang kaya fosforus, kalsium, potassium, copper, magnesium, zat besi Kaya juga dengan Vitamin A, C dan E. Baguskan. Kalau nak elak infection, jantung pisang mungkin boleh bantu. Sebab ethanol …
Siapa sangka. Makanan tradisi cukup terkenal di negara Pantai Timur itu. Rupanya punyai banyak khasiat! Saya acap kali lawat negeri Kelantan. Negeri penuh adat tradisi. Mungkin ramai tak tahu. Sos ikan yang diperam atau nama manja, BUDU Telah diisytiharkan sebagai ‘heritage food’ oleh Jabatan Warisan Negara. Kalau di negara Korea, mereka ada KIMCHI. Mesti ramai …
Khasiat Halia: 1. Bersifat ‘Anti-Inflammatory’ 2. Cegah Risiko ‘Colorectal Cancer’ 3. Tingkatkan Aliran Darah 4. Turunkan Kolesterol Jahat 5. Legakan Sakit Kepala 6. Rendahkan Risiko Alzheimer’s 7. Cegah Risiko Osteoarthritis Boleh bikin leleh ayaq liur tengok ayam masak halia ni. Siapa penggemar halia di sini? Akar berempah pedas ni …
Ada yang tanya saya, “Kenapa ye makan chickpeas, perut jadi kembung?” Chickpeas atau kacang kuda ada kandungan FODMAP Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides & Polyols. Haa tu dia panjang kemain namanya. FODMAP ni sejenis gula yang diihasilkan dari karbo. Tapi tak diserap sepenuhnya oleh usus. Gula ni mula simpan air di usus besar. Bila tak diserap …
12 Khasiat Kacang Kuda (Chickpeas) Untuk Kesihatan Read More »
Cuba ingat balik masa dekat sekolah belajar sains. Cikgu mesti selalu tanya soalan ini: Apa jenis vitamin kategori larut lemak (fat soluble)? Vitamin A,D,E, dan K jawabnya. Nak tahu tak? Nak pastikan 4 vitamin ini diserap oleh tubuh. Dengan lebih efektif lagi. Kena diambil bersama lemak sihat ye. Apa contoh 10 sumber healthy fats boleh …
Tulisan ini adalah daripada Dr Rizal Abu Bakar. Diuruskan oleh Tim Neuroversiti. Bagi yang menghadapi masalah kesihatan, dapatkan nasihat doktor di hospital berdekatan.
Boleh hubungi talian hotline kami di 019-5752080.
