Bawang putih atau nama glamornya, stinky rose.
Mungkin sebab bentuk macam bunga ros serta bau kuat semerbak.
Bila kita makan garlic:
1) Allicin
Dalam tu ada allicin.
Allicin bertukar kepada sulfenic acid.
Sulfenic acid ni penghapus radikal paling pantas
Kiranya macam Usain Bolt of all the acids.
Powerkan.
Baca: Laici – Kenali 8 Khasiat Ratu Buah Berisi Putih Dan Manis Ini!
Nak makan pun senang
Yang kaki makan nasi, bila nasi nak masak.
Masukkan dalam periuk nasi
Yang kaki makan sayur, bila sayur nak masak.
Masukkan garlic.
Sebiji sebiji. Senang nak makan.
Yang kaki makan kari, bila kari dah mendidih.
Sebelum tutup api masukkan garlic.
Kini Trending
‘Kitchen Hacks’ – 12 Petua Patut Tahu Untuk Sihat Alami
2) Kurangkan Rasa Berminyak
Pada yang otai, boleh makan macam tu saja.
Tak banyak 5 biji saja.
Pernah tengok orang Korea dan Taiwan makan?
Mereka letak raw garlic dalam balutan sayur dan daging.
Tujuan nak elak rasa berminyak
Dan kurangkan muak.
Pada yang baru nak berjinak, letak dalam madu.
Boleh makan bersama madu. Tapi kena guna madu asli.
Kini Trending
Muda Tapi Cepat Lupa? Risiko Early Onset Dementia?
3) Atasi Resdung & Bersin
Bawang putih elok untuk resdung dan bersin.
Ada ciri antibiotik.
Elok juga untuk selesema.
Achuw sana. Achuw sana. Habis muka bengkak
Rasa bergegar otak
Ini petua mudah.
- Ambil 3-4 ulas garlic. Buang kulit. Hancurkan.
- Masukkan 2 cawan air dalam periuk.
- Panaskan lebih kurang 4 minit atau sampai nampak wap mula naik.
- Masukkan garlic tadi.
- Ambil tuala kecil. Letak atas kepala.
- Letakkan muka atas air yang dah berwap.
- Sedut bau yang keluar dari wap tu.
Paling padu, keluar lendir. Baru lega bernafas.
4) Rendahkan Kolesterol
Ini cerita penting untuk lelaki. Hasil kajian saintifik.
Kisahnya wanita lebih tertarik pada lelaki makan garlic.
Boleh percaya ke ni? Mestilah boleh.
Tap ingat!
Hang jangan dok balun bawang putih sampai sekilo pula!
Biawak pun lari.
Ambil 4 ulas sahaja SEHARI sudah memadai.
Kalau nak up sikit ambil dalam bentuk kapsul 1000mg sehari.
Bagus untuk rendahkan kolesterol.
Juga bagi tinggi anti oksida dalam tubuh.
Bukan tu saja.
Bawang putih bunuh bakteria bakteria bahaya.
5) Kawal Tekanan Darah
Allicin dalam garlic bantu halang penghasilan angiotensin II.
Pemicu tekanan darah naik.
Akibatkan saluran darah jadi sempit disebabkan contraction.
Selain kaya anti oksida dan anti radang.
Juga bantu hasilkan hidrogen sulfida dan nitrik oksida.
Dua ni penting untuk kawal paras tekanan darah.
Selain garlic:
- Vitamin E
- Polifenol
- Kuaci
- Delima
- Dark chocolate
Kini Viral
Apa Kesan Pada Otak Anak Yang Tonton Cerita Seram/Ganas?
6) Boost Prestasi Fizikal
Kajian dapati peserta dengan masalah degup jantung tinggi.
Amal minum garlic oil selama 6 minggu.
Kesannya? Penurunan kadar degup jantung sebanyak 12%.
Lain lain khasiat:
- Kuatkan sistem imun
- Menguatkan tulang
- Legakan stres
- Kawal berat badan
- Hapuskan cacing dalam usus
Kini Viral
19 Makanan Mengandungi Lemak Trans Fat
Resipi Sihat Guna Garlic:
Daging Cincang & Keledek
- 2 sudu makan EVOO
- Daging lembu (cincang)
- 1 sudu teh jintan putih
- 3/4 sudu teh garam Himalaya
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 2 biji keledek (potong dadu)
- 1 biji bawang Holland (cincang)
- 1 biji capsicum (potong dadu)
- 5 ulas garlic (cincang)
- Segenggam kale (potong kasar)
- 2 biji tomato ceri
- Segenggam jagung
Boleh juga guna dada ayam.
- Masukkan EVOO dalam kuali. Guna api sederhana panas.
- Letak daging cincang, jintan, garam dan lada hitam. Gaul sehingga warna perang.
- Pindahkan ke pinggan.
- Masukkan EVOO lagi sekali. Letak keledek dan masak sehingga lembut.
- Pindahkan ke dalam pinggan daging tadi.
- Tuang sedikit EVOO. Letak bawang dan capsicum. Kacau dan masukkan garlic.
- Kemudian, masukkan kale, jagung dan tomato serta daging dan keledek.
- Gaul selama 3-5 minit.
#DrRizal