Ramai tak tahu fungsi sebenar β-glucan dalam barley. Dan sumber lain tinggi β-glucan termasuk seaweed, cendawan jenis reishi, shittake, tiram. Dalam 1 sachet Barley Flakes OCOC. Ada highlight kandungan β-glucan atau Beta Glucan sebanyak 5.5g Bukan sikit tu. 5.5g dah masuk kategori ‘β-glucan rich food’: Sebab saranan perlu SEKURANG KURANGNYA 3.6g untuk berikan impak. β-glucan …
Kacang tanah atau peanut ada banyak khasiat. Sumber healthy fats dan protein berkualiti tinggi ada dalam peanut. Protein paling banyak iaitu arachin dan conarachin. Yang juga boleh jadi punca alergik. Peanut sangat rendah karbohidrat. Nilai GI juga sangat rendah. Peanut juga sumber tinggi biotin, copper, niacin, folate, manganese, Thiamine, Vitamin E, magnesium dan phosphorus. …
Ramai tanya, “Bukan ke makan kacang ni boleh sebabkan jerawat tumbuh dekat muka?” Adakah mitos atau fakta? Kacang ada banyak jenis contohnya: Pistachio Kacang tanah Walnut Macadamia Hazelnut Pecan Kacang Brazil Kacang gajus Orang Malaysia terutama golongan akak akak sering bebelkan isu ni. Tapi ramai tak tahu, Sebenarnya jerawat yang naik dekat muka tu. Tiada …
Betul Ke Jerawat Tumbuh Jika Makan Kacang? Ini Perkongsian Dr Rizal Read More »
Saya sering datang melawat negeri Kelantan. Sungguh menarik saya lihat ada macam macam jenis kuih muih. Cukup terkenal dengan kuih tradisional Melayu. Lagi lagi bila tiba musim tengkujuh, memang penuh aneka. Dalam perjalanan saya untuk kembali ke Selangor, sempat singgah di Kuala Krai. Pekena pula sejenis kuih namanya putu halba. Orang sini panggil ‘bare dalam kain’. …
Nak legakan batuk ada caranya. Ambil sesudu makan madu yang diperap bersama bawang Holland. Ini ‘cough syrup’ semula jadi. Rasanya persis ubat batuk yang dijual di farmasi. Ada satu lagi resepi bantu legakan batuk boleh diamalkan. Yang ini sesuai untuk batuk kering. Campur extra virgin olive oil dengan jus perahan lemon dan madu. Ambil …
Anak Cina beli pengat.. Untuk dimakan hilangkan penat.. Sebelum kena baik beringat.. Cegah itu lebih baik dari merawat.. Gaya hidup tak aktif. Makan makanan tak sihat belaka. Makin hari makin terdedah dengan risiko penyakit terutama berkaitan jantung. Tak lain tak bukan penyakit 3 serangkai – Darah tinggi, sakit jantung dan diabetes Itu belum masuk …
Saya sering datang melawat negeri Kelantan. Sungguh menarik saya lihat ada macam macam jenis kuih muih. Cukup terkenal dengan kuih tradisional Melayu. Lagi lagi bila tiba musim tengkujuh, memang penuh aneka. Dalam perjalanan saya untuk kembali ke Selangor, sempat singgah di Kuala Krai. Pekena pula sejenis kuih namanya putu halba. Memang jadi buruan orang orang …
Kuih Muih Bersaiz Kecil Tapi Tinggi Kalori – Ini Perkongsian Dr Rizal Read More »
Kuat bekerja sampai tak ada masa nak makan. Ada yang skip waktu makan sebab nak turunkan berat. Ini antara alasan yang sering diberi. Tapi ramai tak tahu, Skip waktu makan undang padah pada kesihatan tubuh. Kerap skip waktu makan akan perlahankan metabolisma tubuh. Metabolisma – proses di mana tubuh peroleh energi daripada makanan yang dimakan. …
Jangan pandang ringan vertigo. Boleh akibatkan badan jadi tak seimbang. Pening bahasa mudah. Loya dan muntah. Bila berjalan pun tak balance. Jangan anggap vertigo ni sekadar sakit kepala biasa ye. Bahaya lebih tinggi khususnya dalam kalangan wanita dan penghidap diabetik. Kalau telinga kerap berdengung tu. Hati hati lah. Apa punca vertigo ni? Ada banyak sebab …
Pernah makan ubi keladi? Dalam bahasa orang puteh, dipanggil Yams. Sedap rebus makan panas panas. Kalau balik kampung, senang nak dapat. Hebat tak hebat Yams ni. Kajian dalam jurnal Foods tahun 2023 dapati, Yams ada Diosgenin – galakkan pertumbuhan neuron. Tingkatkan fungsi kognitif otak. Yams kurangkan inflammation. Bersifat anti-tumor. Diosgenin juga didapati, Bantu kurangkan keaktifan …
Tulisan ini adalah daripada Dr Rizal Abu Bakar. Diuruskan oleh Tim Neuroversiti. Bagi yang menghadapi masalah kesihatan, dapatkan nasihat doktor di hospital berdekatan.
Boleh hubungi talian hotline kami di 019-5752080.
